Point d’orgue de la plateforme de dialogue et de coordination, la réunion annuelle du FTS se déroule chaque année à la mi-novembre. Les participants y sont conviés sur invitation.
Le Secrétariat d’État à l’économie (SECO) organise la réunion annuelle du FTS depuis 2012 déjà. Inaugurée sous la forme d’une manifestation isolée d’une journée consacrée aux thèmes stratégiques de la politique du tourisme, la réunion annuelle est devenue depuis 2018 l’un des piliers de la plateforme de dialogue et de coordination Forum Tourisme Suisse.
Lors de la réunion annuelle du FTS, les principaux résultats et conclusions des travaux en cours sont présentés et discutés dans les ateliers et groupes de travail thématiques. Dans le sens d'une approche plus axée sur les processus, le but est de passer en revue les travaux antérieurs et donner un aperçu des travaux futurs au sein du Forum Tourisme Suisse. Cela garantit que l'échange d'expériences et de connaissances sur les thèmes actuels de la politique du tourisme soit maintenu avec un large public et que les acteurs concernés soient étroitement associés à sa mise en œuvre.
Les participants viennent de divers milieux tels que l’administration fédérale, les cantons ou encore le secteur du tourisme. La réunion annuelle est placée sous le patronage de la Fédération suisse du tourisme FST et de la Conférence des Chefs des Départements cantonaux de l’Economie Publique CDEP.